Sofia Goggia révèle ses secrets de table

Sofia Goggia révèle ses secrets de table

Nicola Sorrentino, médecin, diététicien, maître en nutrition, directeur scientifique de l’Iulm Food Academy et auteur d’essais sur la nutrition, a écrit ‘Mangia come un campione&rsquo ; (Sperling & ; Kupfer, 240 pages, 18,90 euros) en se basant sur son expérience mais aussi sur les dernières indications de la science alimentaire.

Sofia Goggia figure parmi les stars du sport présentées dans le livre. La championne de ski a admis qu’elle prenait du poids rien qu’en regardant la nourriture et a également révélé sa méthode avec les œufs : « J’enlève les jaunes et je les noie en les dissolvant dans le café ».

Dans le livre, parmi beaucoup d’autres découvertes, il y en a aussi une sur Olivier Giroud : le bombardier de Milan “a le nez pour le but mais aussi un palais bien éduqué&rdquo ; grâce à son frère nutritionniste qui le garde sous contrôle.