Obereggen se prépare à la fête des alpages et des cabanes
Grande fête à Obereggen
Le dimanche 4 août revient l’un des événements gourmands les plus attendus à Obereggen, Paradis des Dolomites (à 20 minutes de Bolzano) : à l’ombre du massif du Latemar, qui a donné son nom au monde naturel magique de Latemarium, est programmée la traditionnelle Fête des Alpages et des Cabanes d’Alpage. Pour accéder aux alpages, les participants, qui ont été les années précédentes de nombreuses familles italiennes et étrangères, pourront utiliser le téléphérique de l’Ochsenweide (de 8h30 à 19h) ou le télésiège panoramique de l’Oberholz (de 8h30 à 18h) au prix spécial de 5 euros (aller-retour compris).
L&rsquo,Ochsenweide mènera l&rsquo,événement en haute altitude à travers les alpages idylliques du Val d&rsquo,Ega, en suivant le sentier Latemar.Alp le long de la route d&rsquo,alpage jusqu&rsquo,à Pampeago. Le festival fera revivre l’ancienne tradition des refuges des Dolomites. Les participants seront accueillis dans les refuges Ortner, Gerber, Tholer, Hofer, Baito de la Scofa, Oberholz, Mayrl, Ganischger, Zischg, Weigler, Epircher Laner et Platzl-Römerkeller à la station de vallée du télésiège Oberholz et dans le célèbre refuge Oberholz, joyau architectural de renommée mondiale situé à 2096 mètres, en amont du télésiège.
Tout au long de la randonnée, d’alpage en alpage, les spécialités du Val d’Ega chatouilleront le palais des visiteurs. Dans des zones spéciales, les visiteurs peuvent déguster la cuisine du Tyrol du Sud, fraîchement préparée par l’association des jeunes agriculteurs, les associations locales du club sportif d’Ega (ski et football), les pompiers volontaires d’Ega, l’association familiale du Tyrol du Sud KFS d’Ega, le groupe Skiteam Latemar et les pompiers de Tiezèr, qui chatouilleront le palais avec de délicieux mets fraîchement préparés.
Un festin incontournable pour déguster des Strauben à la confiture d’airelles, des boulettes d’abricot au beurre et de succulentes boulettes de speck avec du goulasch, des côtes de porc, du gibier, des schnitzels, du strudel, du würstel blanc et bien d’autres choses encore. Le tout est animé par de la musique live en arrière-plan, tandis que les enfants peuvent laisser libre cours à leur enthousiasme dans les prairies et les attractions environnantes. Sur la pelouse de la grange Tholer-Schupf, une messe en plein air sera célébrée à 11 heures. Le dimanche 4 août, la fête des chalets d’Obereggen est l’un des événements estivaux les plus attendus dans ce paradis des Dolomites, situé à seulement 20 minutes de Bolzano et facilement accessible par les transports publics.
